Oscar, Hindistan trendini ateşledi

Oscar, Hindistan trendini ateşledi Hint kültürü, son yıllarda hem dünyada hem de ülkemizde çok merak ediliyor. Geçen yıl Taksim'de açılan Hint Kültür Merkezi, bu ilginin göstergelerinden biri. 5 yıl önce Hintli İmran Rana tarafından Talimhane'de açılan Musafir Restoran, talebi karşılayamayınca kısa bir süre önce tadilata girmiş.

Büyük salonuyla 10 gün içinde yeniden müşterilerine hizmet vermeye devam edecek. Yıllardır Hindistan ve Nepal'e özel turlar organize eden Nepal Başkonsolosu Günseli Malkoç, 16 Mart'ta 20 kişilik bir ekibi 15 günlük Doğu macerasına çıkaracak. Ülkemizdeki bu merakın en görünür hali ise Hint kültürüne ait objeler satan dükkânların, yoga salonlarının ve alternatif tur programlarının sayılarının her geçen gün artması. Özellikle yaz aylarında güney sahillerimizde yapılan yoga kampları iki yıldır çok popüler. Hindistan'dan ilham alan müzisyenler de var. Mesela dünyaca ünlü sanatçı Anjelika Akbar, albüm çıkarmadan önce Hindistan'a gidip bir süre orada kalıyor. Himalaya Dağları'nın müthiş manzarasını seyrediyor, gözlerinin içi pırıl pırıl gülen bu insanları tanımaya çalışıyor. Yazar Orhan Pamuk'un birkaç hafta önce Hindistan'a yaptığı, sır gibi saklanan ziyareti ülkenin gizemiyle örtüşüyor sanki. Bu ilgi sadece bize özgü değil elbette. Modadan sinemaya, edebiyattan geziye kadar dünyada yükselen bir Hindistan trendi var. Avrupa'da ve Amerika'da Hint restoranlarının çok popüler olduğu biliniyor. Hiçbir moda akımından etkilenmeyen Hint kadınları, rengârenk ve allı pullu kıyafetlerinden hiçbir zaman taviz vermemeleriyle dünya moda otoritelerini etkilemeyi başardı. 1990'lı yılların ortasında başlayan bu etki önümüzdeki yaz sezonunda da kendini hissettirecek. Üç yıl önceki Frankfurt Kitap Fuarı'nın onur konuğunun Hindistan olduğunu hatırlatalım. Hindistan dünyanın tüm dinlerini barındıran 1 milyardan fazla nüfusu olan bir ülke. Birçok dil konuşuluyor, Müslüman, Hıristiyan, Hindu ve Budistler bir arada yaşamayı başarıyor. Zengini de var, fakiri de... Çok karışık ve kozmopolit bir yapıya sahip. Hindistan'ı keşfetmek için yıllardır akın akın bu ülkeye gelen Batı, iki sorunun cevabını merak ediyor: Şiddetten uzak hayat süren bu insanların sakinliğinin ve mutluluğunun kaynağı ne? Yoksulluğa rağmen gözlerinin içini güldüren gizemin sırrı ne? Geçen hafta en iyi film Oscar'ını alan Slomdog Milyoner filmi, bu merakı önümüzdeki günlerde daha da artıracağa benziyor. Her ne kadar bazı Hindular, "Biz varoş köpeği değiliz." diye ayaklanıp ödülü protesto etseler de, yeni tur programlarına Hindistan'ın arka mahalleleri de eklenecek. Peki kendi içinde büyük bir endüstri olan, günde 10 filmin çekildiği ve çağdaş aşk masallarından başka herhangi bir konuya temas etmeyen Bollywood sineması, Milyoner'in 'Hollywood başarısı'ndan nasıl etkilenecek? Mistisizmin ve gizemin ülkesi Hindistan bakalım bundan sonra karşımıza nasıl çıkacak? Enstrümanlar etkileyici Anjelika Akbar/Sanatçı: "Hindistan'ı daha küçükken, ruhumu inanılmaz etkileyen, binlerce yıl değişmemiş ve ruhani sesi sitar enstrümanı ile, Mahatma Gandhi'nin insanlık için verdiği 'büyük kalp' örneği ile tanıdım. Renkli, kontrastlarla dolu, acı içinde yaşayan, ama kabullenen insanlar görürsünüz orada. Pırıl pırıl gözleri eski, temiz, manevi zamanlarının izlerini hâlâ taşıyor. Tabla, tampura, sarod, santur, üflemeli çalgılar, inanılmaz güzel vokaller. Hint müziğinin 'raga'larından çok etkileniyorum daima. Bazı eserlerimi Hindistan'da yaptım, bazılarında Hint enstrümanları kullandım, müzisyenleriyle çalıştım. Hassas ve derin insanlar. Kalp ile yaşıyorlar. Bilmeyen için etkileyici, bazen sır dolu, bazen pis gibi görünen; bilen için ise bilgelik ve şiir dolu bir yer." *** Yemeklerimiz merak ediliyor İmran Rana/Musafir Restoran'ın Sahibi: "15 yıldır Türkiye'de yaşıyorum. Hindistanlıyım ama İngiltere'de büyüdüm. 2004'te mezun olunca Hint restoranı açmaya karar verdim. Çünkü Taksim gibi merkezî bir bölgede kaliteli bir Hint restoranın eksikliğini hissediyorduk. İlk başlarda çok zorlandık. Hint yemeklerine karşı bir önyargı vardı, çok yağlı ve baharatlı olduğu zannediliyordu. Oysaki Türk damak tadına çok uzak değil. Yavaş yavaş bu önyargı kırıldı. Daha çok yurtdışında yaşamış insanlar ve dünya mutfağını merak edenler restoranımıza geliyordu. Hindistan mutfağı daha çok vejetaryendir ama bizde hem etli yemekler var, hem de sebze yemekleri. Her geçen gün müşterimiz artıyor. Aslında Hindistan pek bilinmiyor. Herkesin tanıması gereken bir kültür." *** Hintliler terapist gibi Günseli Malkoç/Tur organizatörü: "Şiddet içeren bir dünyada yaşıyoruz. Hindistan ise tam tersine, hiç de öyle Batı'daki gibi suç oranları yüksek değil. Zaten Mahatma Gandhi, bağımsızlıklarını sessiz direniş yaparak İngilizlerden aldı. İnsanları daha sevecen, birbirini anlayan, dinleyen, iletişimin güçlü olduğu bir toplum. Bu tutum, birebir terapi gibidir. 95-96 akademik yılında Nepal'de Katmandu Üniversitesi'nde misafir profesör olarak görev yaptım ve çok güzel anılarla geri döndüm. Bu ülkenin; tarihi ve kültürel birikimi, muhteşem doğası ile insanlarının güzelliği beni büyüledi. Döndükten sonra konsolosluğun kültür işlerine ağırlık verdim. Etix Turizm ile senede iki-üç kez çok özel kültür gezileri yapıyoruz. İnsanlarının sıcaklığı, değerlerine bağlılıkları ve çok renklilikleri Batı dünyasının maddi değerleriyle boğulmuş inanlarının çok hoşuna gidiyor." *** Modanın esiri olmuyorlar Gülay Kuriş/Modacı: "Önümüzdeki yaz sezonunda Hint esintileri var. Hintli kadınları hiçbir zaman modanın esiri olmayıp kendi tarzlarını giyiyorlar. Kendilerine ait bir yaşamları var. Dünya umurlarında değil. Hint modasının özelliklerini şöyle sıralayabiliriz: Otantik kıyafetler, takılar, işlemeli sırmalı elbiseler, ham ipekler. Ana renkler; baharat, tarçın renkleri, safran ve hardal sarısı, yeşil, bordo, kahvenin tonları. Boncuklu ve incelemeli parmak arası terlikler, vücuda dolanan kocaman şallar var. Sıkı ense topuzları dikkat çekiyor. Aksesuar anlamında Hint modası abartılıdır. Burun hızması, ellerin üzerinde altın işlemeli aksesuarlar. Parmaktan bileğe kadar uzanan takılar, ayaklarda halhalların meraklısı çok."